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这家农贸市场头的老火锅,有好巴适真的要自己去吃了才...

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发表于 2018-2-28 21:57:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

  • 跟风去吃了美食版主之前推荐的一家观音桥居民楼老火锅,带了两大桌去品尝,检测一下味道是不是跟文章里面说的一样。还好一切很贴合,就是地方有点不好找,建议到观音桥车站后问附近店铺的人指路勾魂老火锅,在一个支马路梯坎上面。不过这家老火锅确实有那些年老火锅的感觉。

  • 环境很简单,都是一些小房间拼在一起的。

  • 果然这里有机麻、茶馆,吃火锅的时候就在讨论要不要吃完摸哈麻将。

  • 店头还在卖火锅底料、小面麻辣佐料、方便火锅这些,喜欢他家口味的可以顺手带走两包。

  • 我发现重庆很多居民房老火锅味道都不撇,就是喜欢这种不花哨,心思都花味道上的重庆老火锅。锅底味道麻辣厚重,牛油很香而且很辣,九宫格都不加了,直接开整。

  • 反正我走的时候买了包火锅底料走,一包可以分成两顿来整了,不想出门的时候就在屋头烫火锅了。

  • 据说火锅店离菜市场只需要走5分钟的路程,所以菜品新鲜无疑。鲜毛肚,味道爽脆巴适。

  • 被新鲜蛋液包裹的牛肝,配上干油碟真是又香又嫩。

  • 等到服务嬢嬢来帮我们舀丸子,颜色很乖,肉丸QQ的。

  • 小碗碗装的鸭肠

  • 新鲜郡花

  • 现杀的鳝鱼,画面感有点血腥。

  • 还有爽脆的黄喉,此外,麻辣牛肉,鱿鱼也可以推荐。

  • 晚上没一哈哈就坐满了,生意很好,看图片受不了的亲各人来试一试撒,试了才晓得对不对你胃口。看来重庆的好吃狗都是不嫌弃环境,看重味道的,这家火锅下次还可以来。


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